酒店总经理

酒店总经理 岗位定位 全面负责酒店整体运营、营收管理、团队管理、品控管理、营销统筹，统筹前厅、客房、餐饮、婚礼堂宴会、工程、安保、人事行政、财务全部门，对酒店整体业绩、利润、服务品质、口碑、安全全权负责，属于酒店全盘一把手管理岗。 一、岗位职责 1、经营目标管理 制定酒店年度、季度、月度经营目标、营收预算、成本预算、利润指标；统筹婚宴、宴席、散客、年会、团建等全品类营收，对酒店整体业绩与净利润负责。 2、全盘运营管理 统筹酒店前厅、客房、餐饮、婚礼堂宴会、后勤工程、安保、卫生质检所有板块日常运营；搭建标准化服务流程、品控体系、卫生标准、接待标准，提升客户满意度与复购、转介绍率。 3、营销与市场管理 负责酒店整体品牌打造、市场竞品分析、定价体系、收益管理；统筹线上OTA、短视频、本地渠道、异业合作、达人合作、政企资源，全面提升酒店曝光与订单量。 4、团队搭建与管理 负责管理层及全员招聘、培训、考核、排班、激励、人员梯队搭建；优化组织架构，降低人员流失，打造专业、稳定、高效的服务与销售团队。 5、成本与财务管理 管控酒店人力成本、物料成本、能耗成本、采购成本；审核财务报表、日常开支、采购台账、库存管理，严控浪费，提升整体利润率。 6、安全与品控管理 全面负责酒店消防安全、食品安全、设施设备安全、宾客人身财产安全；落实各部门质检巡检，杜绝安全事故、客诉事故、服务事故。 7、公关与客诉处理 负责高端客户、政企客户、婚庆资源对接；处理重大客诉、突发事件，维护酒店高端口碑与品牌形象。 二、任职要求 硬性条件 1、年龄30–50岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理优先； 2、5年以上高端酒店/婚礼堂全盘管理经验，2年以上总经理/店总全盘操盘经验； 3、熟悉婚礼堂宴会运营、婚宴销售体系、宴席落地流程、酒店全套运营体系； 4、精通团队管理、成本管控、营销运营、收益管理、品控体系； 5、具备成熟的行业资源、本地资源、婚庆资源、政企资源优先。 能力要求 1、具备全盘独立操盘能力，可独立制定经营方案、破局业绩、盘活门店； 2、极强的统筹能力、决策能力、抗压能力、落地执行能力； 3、懂经营、懂销售、懂服务、懂团队、懂成本，数据化管理思维； 4、擅长打造团队氛围、搭建绩效考核体系、提升全员业绩； 5、有高端婚礼堂、宴会酒店业绩增长案例者优先高薪录用。 形象气质要求 1、形象端庄、大气稳重、职业干练，具备高端酒店管理者气场； 2、谈吐专业、情商高、商务礼仪规范，适合对接高端客户与政企资源； 3、着装职业、仪容整洁，无不良嗜好，自律性强。 三、薪资待遇 薪资结构：基础底薪 + 全店业绩提成 + 年终奖 1、总经理底薪：15000–25000元（根据履历能力定级） 四、高端完整福利 1、带薪年假、法定节假日、十三薪 2、包吃住（高端员工宿舍、独立住宿条件）、工作餐 3、社保五险 4、全套高端工装、定期团建、商务接待福利 五、工作优势 1、高端婚礼堂+综合酒店业态，客源稳定、市场空间大、增长性强； 2、重视人才，能力匹配直接高薪+分红，长期稳定发展。 六、岗位职责总结 独立全盘负责酒店经营、运营、团队、品控、营销、成本、安全全维度管理，带领团队稳定提升营收与利润，打造本地高端婚礼堂&酒店标杆口碑。 应聘要求 自带酒店全盘管理经验、有成功业绩案例，诚意应聘可直接投递简历，面谈细聊薪资与岗位规划。