QC食品检验员

QC岗位职责

1.依据国家标准、行业标准及公司内控标准，对原辅料、半成品、成品进行抽样检验，及时出具准确的检验报告。

2.负责检验设备、仪器的日常校准、维护与保养，确保检验工作的准确性和规范性。

3.严格记录检验数据，建立检验台账，妥善保管检验原始记录和报告，保证数据可追溯。

4.对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离，并及时上报给上级领导，跟踪不合格品的处理流程。

5.参与生产现场的质量巡检，监督生产工序的合规性，及时发现并反馈生产过程中的质量隐患。

6.配合研发部门开展新产品的质量检验工作，协助制定新产品的质量标准和检验方法。

QC任职要求

一、基本要求

1.学历：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。

2.经验：1-2年以上食品行业质检工作经验，熟悉食品检验流程和方法者优先。

3.资质：了解《食品安全法》等相关法律法规，掌握食品理化、微生物等常规检验技能，持有食品检验员资格证书者优先。

二、能力要求

1.具备扎实的食品检验专业知识，能熟练操作天平、酸度计、微生物培养箱等常用检验设备。

2.工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力，能准确判断检验结果。

3.具备较强的沟通能力，能与生产、采购等部门有效对接，反馈质量问题。

4.熟练使用办公软件，能规范填写检验记录和报告，具备基本的文档整理能力。