研发生产厂长（AD钙奶/营养快线领域）

一、公司介绍 民营500强企业，全国团餐行业排名TOP1，2008奥运会及2022冬奥会餐饮保障企业，全国解决就业民营企业排名16名，全国12万+员工； 福利待遇：五险一金、住房补贴、就餐补贴、话费补贴、电脑补贴、节假日福利、探亲等。 二、工作内容 1、关注乳制品/饮料领域发展动态，主导新产品的开发、配方调整及工艺升级； 2、编制年度与月度生产规划，统筹供应链资源，保障产能与市场订单有效衔接； 3、管控生产全过程（包括配料、杀菌、灌装、包装等环节），提升产线效率与产品合格率； 4、评估成本构成，优化原料采购、能源消耗及人工配置，编制部门预算并监督执行情况，确保支出合理可控； 5、推进团队搭建与跨部门协同，建设高效的研发与生产队伍，建立绩效考核体系并落实人才培育方案； 6、联动市场与销售端口收集用户意见，支持产品持续优化与更新迭代。 三、任职要求 1、学历背景：食品科学、乳品工程、生物工程等相关专业本科及以上； 2、从业经历：具备8年以上食品饮料行业研发及生产管理经验，有3年以上厂长或同级别岗位经验者优先；具有乳制品、含乳饮品（如AD钙奶）或营养型饮料（如营养快线）项目实操经验者优先考虑； 3、掌握饮料生产线关键技术（如UHT灭菌、无菌灌装）及相关设备运行原理； 4、专业能力：熟知乳制品/饮料类产品的加工流程、配方设计及品质管控规范； 5、了解国家食品安全相关标准（如GB 7101、GB 14881）及行业监管政策； 6、熟练操作ERP/MES系统，具备数据处理和生产数字化管理能力； 7、综合素质：具备较强的市场敏感度与创新意识，能及时响应消费需求变化；良好的沟通协调能力和抗压性，可适应高频次出差与高强度工作节奏；有娃哈哈、伊利、蒙牛等大型食品饮料企业工作经验者优先。 四、公司提供 1、具备行业竞争力的薪资水平及绩效激励机制； 2、参与头部品牌核心产品从研发到量产全流程的机会； 3、健全的职业晋升路径与系统化培训支持； 4、五险一金、带薪年假、节日福利等。