餐饮产品开发经理

岗位职责

1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施；

2.承担产品研发、工艺设计、测试验证、产品管理及优化迭代等相关工作；

3.推进现有产品配方与制作工艺的持续改良与升级；

4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门联动，保障新产品顺利上市；

岗位要求：

1.年龄30-40岁，沟通能力强，具备3年以上中央厨房相关工作经验。

2.后厨技能扎实，思维活跃，富有创新意识，熟悉中式餐饮操作体系。

3.深入了解餐饮研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系。

4.具备较强的抗压能力，乐于协作，拥有良好的人际沟通与情绪调控能力。

6.熟练掌握常用办公软件操作。