大厨
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1-2人中餐厨师
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作,保障高峰时段出餐节奏
5.遵守后厨操作规范,维护设备清洁与工作区域整洁
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和实际操作能力
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与抗压能力
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

刘先生IP:河北保定
1个月内活跃|
河北一臣农业科技
·人事经理工作地址:
保定阜平县河北一臣农业科技有限公司肉鸡项目
点击查看地图法定代表人:魏东方
成立日期:2018-12-27
