饮品研发经理

岗位职责： 1、主导新产品（饮品）的研发、试制及技术评审工作； 2、制定产品技术升级方案并推动实施计划落地； 3、在产品中试完成前提供技术支持与数据分析，建立完整的技术档案，确保数据真实、准确、可追溯； 4、审核并确认工艺流程、技术标准、技术参数等相关技术文件； 5、协助开展新产品的专利申报及企业标准制定工作，每年完成不少于1项专利申请，可交由第三方机构代办； 6、编制部门预算方案，落实成本控制措施； 7、依据公司整体战略规划，在规定时间内配合研发部按客户需求完成样品开发； 8、协同项目团队推进研发项目进展，完成上级安排的其他研发相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备5年以上饮品研发经验，曾主导或参与饮料浓浆、果蔬汁茶、发酵汁、酵素等产品开发者优先；掌握配方设计原理及相关法规要求； 2、熟练操作实验室常用仪器设备，了解研发工作全流程，具备实验设计与执行能力； 3、有3年以上实验室工作经验或累计5年以上同等研发经历，熟悉饮品工艺优化、菌种驯化及传代技术者优先； 4、思路清晰，具备良好的统筹规划与自主学习能力，善于独立分析问题；责任心强，具备团队协作精神和良好沟通技巧； 5、年龄要求28-45岁（特别优秀者可适当放宽），品行端正，工作积极主动，责任感强。