食品产品开发专员

1、市场与用户研究：

深入分析食品消费领域的市场动向（如健康导向、功能性需求、便捷性趋势），挖掘目标人群的核心诉求（包括口感倾向、使用场景、价格接受区间）以及竞争品牌动态（涵盖产品特性、推广手段、消费者评价），形成具有指导意义的调研结论。

2、产品管理职责：

主导产品在口味体验、配方合规性（确保符合国家食品添加剂规范）、包装设计视觉表现力及市场价格定位方面的优化与把控。

3、搭建产品资料体系：

系统整理产品核心优势，明确不同客户群体的沟通策略与展示方案，提升产品信息传递效率。

4、学历要求：

本科及以上学历，食品科学与工程、市场营销、营养学等相关专业优先考虑。

5、工作经验要求：

具备3年以上食品行业产品经理岗位经验，有休闲零食、预制菜、饮品等品类背景者优先，熟悉产品开发全流程及食品安全相关法规。