河北廊坊招聘:餐饮服务经理薪资:1万-1.5万【岗位职责】<br/>1、全面负责酒店中餐厅
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餐饮经理/主管餐饮主管
招聘:餐饮服务经理薪资:1万-1.5万【岗位职责】
1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理,确保餐厅、宴会及各类餐饮服务符合希尔顿品牌标准。
2、制定并执行餐饮服务流程与操作规范,监督服务质量和客户满意度,处理宾客投诉与突发状况。
3、统筹协调前厅与后厨团队合作,优化点餐、出餐、撤台等环节效率,保证流畅用餐体验。
4、参与菜品研发与菜单更新,结合市场趋势和客户需求提出改进建议,提升餐饮营收。
5、负责中餐厅员工排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。
6、监控食品卫生及消防安全,确保符合政府法规与公司标准,定期组织食品安全培训与检查。
7、控制运营成本,包括食材损耗、人力成本及易耗品使用,完成部门月度经营指标。
8、协助市场销售部门开展餐饮推广活动,如主题晚宴、节日促销等,提升酒店餐饮品牌影响力。
【岗位要求】
1、大专及以上学历优先,具备餐饮管理、酒店管理或相关专业背景者优先,能熟练使用Office及餐饮管理系统。
2、工作经验不限,但有1年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验者优先,熟悉餐饮全流程管理。
3、年龄不限,需具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,能适应餐饮行业快节奏工作。
4、熟悉食品安全法规、服务礼仪及成本控制方法,具备解决问题和应对突发事件的敏锐度。
5、热爱餐饮行业,具备客户导向思维,能以身作则传递希尔顿“热情好客”服务文化。
6、持有效健康证,无不良从业记录。
1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理,确保餐厅、宴会及各类餐饮服务符合希尔顿品牌标准。
2、制定并执行餐饮服务流程与操作规范,监督服务质量和客户满意度,处理宾客投诉与突发状况。
3、统筹协调前厅与后厨团队合作,优化点餐、出餐、撤台等环节效率,保证流畅用餐体验。
4、参与菜品研发与菜单更新,结合市场趋势和客户需求提出改进建议,提升餐饮营收。
5、负责中餐厅员工排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。
6、监控食品卫生及消防安全,确保符合政府法规与公司标准,定期组织食品安全培训与检查。
7、控制运营成本,包括食材损耗、人力成本及易耗品使用,完成部门月度经营指标。
8、协助市场销售部门开展餐饮推广活动,如主题晚宴、节日促销等,提升酒店餐饮品牌影响力。
【岗位要求】
1、大专及以上学历优先,具备餐饮管理、酒店管理或相关专业背景者优先,能熟练使用Office及餐饮管理系统。
2、工作经验不限,但有1年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验者优先,熟悉餐饮全流程管理。
3、年龄不限,需具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,能适应餐饮行业快节奏工作。
4、熟悉食品安全法规、服务礼仪及成本控制方法,具备解决问题和应对突发事件的敏锐度。
5、热爱餐饮行业,具备客户导向思维,能以身作则传递希尔顿“热情好客”服务文化。
6、持有效健康证,无不良从业记录。
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

鱼泡用户IP:河北廊坊
7日内活跃|
灵活用工
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