配菜/打荷
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包吃1-2人月结全职配菜/打荷切配
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、干净卫生
2.配合厨师完成菜品前期准备工作，及时传递已配好食材至灶台
3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放餐具、调料及半成品
4. 协助盘点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况
5. 严格遵守食品安全操作规范，落实厨房卫生与消毒要求
任职要求：
1. 工作认真细致，动作干净利落，具备较强执行力
2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验可带教
3. 身体健康，能适应快节奏厨房环境及站立作业
4.具备基础刀工和食材识别能力
5. 服从管理，责任心强，注重团队协作
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
王先生IP：河北唐山
2周内活跃|
唐山市古冶区小宝鲜肉火锅店（个体工商户）
·人事经理工作地址：
唐山古冶区川味小厨京华嘉苑
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法定代表人：王鑫
成立日期：2026-09-14