打荷工
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包住包吃1-2人月结全职配菜/打荷切配
岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配、腌制及初步加工,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作
3. 按时备齐各档口所需调料、餐具及辅料,保障出餐流程顺畅
4. 保持操作区域整洁卫生,严格执行厨房5S管理规范
5. 配合主厨完成日常库存盘点与食材申领工作
任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,能适应快节奏厨房工作环境
2. 具备基本刀工及配菜常识,有相关经验者优先
3. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识
4. 遵守食品安全法规,注重个人卫生与操作规范
5. 学历不限,身体健康,无传染性疾病
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

金女士IP:河北唐山
5日内活跃|
唐山大唐凤凰园餐饮管理有限公司
·人事经理工作地址:
唐山路北区大唐凤凰园(铂悦山店)
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法定代表人:董学文
成立日期:2009-05-20
