配菜/打荷
6000-7000元/月发送简历
聊一聊
拨打电话
职位详情：
不合适
投诉
1-2人配菜/打荷切配
岗位职责：
1.负责食材清洗、切配、分装及预处理，严格按菜品标准和卫生规范执行
2.配合厨师长完成打荷工作，包括餐具规范摆放、出菜顺序传递、台面即时整理
3.管理配菜间物料库存，及时补充常用配料，确保标识清晰、分区合理、环境整洁
4.严格执行食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标注、冷藏温度管控等要求
5. 协助开展日常食材盘点与损耗登记，保障食材高效利用与成本可控
任职要求：
1.吃苦耐劳、责任心强，能适应餐饮后厨快节奏、高强度工作环境
2.具备基础刀工能力及厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先
3.持有效健康证，无传染性疾病，符合食品行业上岗健康要求
4. 具备良好团队协作意识，服从管理安排，注重细节与卫生习惯
5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观，愿意长期稳定发展
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
张先生IP：河北张家口
5日内活跃|
怀安县禧悦餐饮店(个体工商户)
·人事经理工作地址：
张家口怀安县华宴大酒店
点击查看地图职位标签
法定代表人：张泽峰
成立日期：2024-11-04