热菜凉菜厨师
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1-2人月结全职凉菜厨师
岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理
3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率
4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实“6S”现场管理要求
5.配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验
2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹饪技法
3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证
4. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的服务意识与团队精神
5.学历不限，有中餐连锁品牌或星级酒店工作经验者优先
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
郭先生IP：河南开封
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开封市示范区卷宇...
·人事经理工作地址：
开封龙亭区森川霖涧(露营餐厅)
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法定代表人：赵金萍
成立日期：2024-11-07