配菜师傅
4000-5000元/月该职位于5日内新发布
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配菜/打荷切配
岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作,保障出餐效率与流程顺畅
3. 严格遵守厨房操作规范及食品安全管理制度,保持工作区域整洁有序
4. 根据菜单需求及时补充配料,协助控制食材损耗与成本
5. 配合团队完成高峰期作业,服从厨师长统一调度与工作安排
任职要求:
1. 具有3-5年配菜/打荷相关工作经验,熟悉常见食材处理方法及刀工基础
2. 工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生意识和团队协作精神
3. 身体健康,能适应高强度、快节奏的厨房环境
4. 无传染病史,持有效健康证上岗
5. 学历不限,热爱餐饮行业,有学习意愿和成长潜力
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

蓝女士IP:河南南阳
3日内活跃|
镇平县茳西餐饮店(个体工商户)
·人事经理工作地址:
南阳镇平县天基茂业广场
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法定代表人:蓝子涵
成立日期:2026-06-29
