卤菜凉菜
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1-2人月结全职凉菜厨师
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳
2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范
3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作
5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准
任职要求：
1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法
2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证
3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力
4. 工作认真负责，注重细节，有团队协作意识
5. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
王先生IP：安徽合肥
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濉溪县旺星辰超市（个体工商户）
·人事经理工作地址：
淮北濉溪县旺星辰超市
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法定代表人：王冰洋
成立日期：2025-04-01