数据主管

岗位职责 1. 负责全店经营数据统计、汇总、核对，依托收银系统采集销售、客流、客单价、各档口营业额、单品销量，每日出具经营简报，报送店长。 2. 损耗管控：统计生鲜报损、晚市出清、打折销售数据；登记报损单，核查报损真实性，对比理论损耗与实际损耗，损耗异常及时预警、上报店长。 3. 核对供应商供货单据、入库单、退货单、调拨单，和系统数据比对，发现错录、漏录、重复入库及时修正；协助店长做好报货参考，提供畅销、滞销商品清单。 4. 价格核查：抽查卖场价签和系统售价是否一致，检查促销价、秒杀价、会员价设置是否准确，发现价差、标价错误登记并通知区主管立即整改。 5. 盘点组织：牵头组织日盘、周盘、月度大盘；制定盘点表，安排各档口盘点顺序，复核盘点结果，出具盘点报告，分析盘盈盘亏原因。 6. 数据台账建立维护：销售台账、报损台账、入库台账、促销台账、库存台账；所有报表分类存档，可随时调阅、溯源。 7. 提取经营指标：日销、时段销售、高峰曲线、TOP畅销品、不动销商品；给店长提供补货、调价、下架、加大陈列的参考依据。 8. 和收银、出纳、各档口主管对账，核对营业款、折扣金额、储值消费；做好和总部/管理端后台的数据对接。 9. 保管系统账号权限，严守经营数据保密纪律，严禁把营业额、损耗、客流数据私自发给外部人员；完成店长交办的其他数据统计工作。