厨房制定标准流程管理厨房
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月结全职厨师长
岗位职责：
1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化
3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门要求及内部检查制度
5.协同前厅及采购部门，保障食材供应及时、品质稳定、库存合理
任职要求：
1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能高效处理突发状况
3. 熟悉餐饮成本核算、菜单定价及损耗控制方法
4.持有健康证，无食品卫生不良记录，具备食品安全管理员证书者优先
5.责任心强，注重细节，认同企业服务理念与品牌文化
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
魏先生IP：黑龙江大庆
7日内活跃|
大庆高新区四喜婆自助串串香店（个体工商户）
·人事经理工作地址：
大庆龙凤区四喜婆 自助串串香
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法定代表人：魏巍
成立日期：2026-06-26
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