工艺工程师

岗位职责：

1、设计食品加工工艺流程，确保生产环节满足食品安全与质量规范要求；

2、针对生产过程中出现的技术问题，及时进行分析与处理；

3、持续改进生产工艺，提升产品品质与生产效率；

4、依据产品生产需求，制定各工序的工艺操作文件；

5、准确记录并分析实验数据，结合结果优化产品制作工艺；

6、熟悉国家食品生产相关标准与产品技术要求，制定合理的产品技术规范与质量控制标准；

7、负责组织、协调、指导并推动车间各类产品工艺验证及设备运行验证工作；

8、提供现场技术支持，保障产品质量稳定性，组织管理团队开展问题分析与技术交流，解决实际生产难题。

任职要求：

1、本科及以上学历，食品相关专业背景；

2、具有一年以上食品制造行业工作经验；

3、熟练掌握计算机基本操作及常用办公软件，具备良好的团队合作意识与沟通协调能力。