产品经理

1. 产品开发与创新 (1) 负责功能性食品（如益生菌、代餐、运动营养、药食同源类产品等）从市场调研、概念构思、配方研发、试产验证到上市推进的全流程管理。 (2) 联动研发团队，依据科学数据（包括临床试验结果、活性成分研究）完成产品配方设计，保障产品的有效性、安全性和法规符合性。 (3) 持续关注全球功能性食品发展趋势、监管政策更新及竞争产品动态，推动具有差异化优势的创新产品落地。 2. 项目管理 (1) 制定并执行产品开发时间表，统筹研发、生产、品控、供应链等多部门协作，确保项目按节点高效推进。 (2) 主导产品相关法规事务，包括保健食品注册备案、新食品原料申报等工作。 3. 市场与销售支持 (1) 明确产品市场定位，提炼核心价值点，配合市场团队策划推广内容（如功效说明、科普文案）并提供专业支持。 (2) 结合销售表现和用户反馈数据，持续优化产品结构及后续升级方向。 4. 成本与供应链管理 (1) 跟踪原材料价格、生产工艺成本及包装方案，实现产品性能与成本控制的合理平衡。 (2) 参与供应商评估及原料品质管理环节。 任职要求 1. 教育背景 本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业优先考虑。 2. 经验要求 (1) 具备3年以上功能性食品、保健食品或健康食品领域的产品开发或项目管理经验，熟悉行业标准（如GB 16740、GB 24154等）。 加分项 具备以下行业背景者优先：食品/饮料/烟酒·保健/养生