食品研发技术员

产品研发经理

一、岗位职责

1.制定研发部门年度工作规划并推动执行，确保各项研发目标顺利实现；

2.汇总市场部或各业务单元提出的新品需求，开展信息收集与数据分析，形成调研报告，并完成新产品立项评估；

3.主导新品小试工作，组织试验优化，评审试验成果，确认或终止样品相关的质量技术指标及工艺参数；

4.组织技术可行性研讨与中试方案设计，实施产前培训，跟进中试生产过程，撰写并审核中试总结报告；

5.编制与审定新产品相关技术文档（包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企业标准等），负责产品标签内容的技术审核；

6.承担各级政府科技项目申报工作，参与国家、行业及地方标准的起草，推进科技成果认定与专利申请；

7.推动现有产品工艺改进与成本优化，提升产品效益；

8.完善研发管理体系与流程规范，组织实施员工绩效考评，优化部门内部运作机制及跨部门协作，保障研发质量与效率。

二、招聘要求：

1.教育背景：硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先考虑；

2.工作经验：具备5年以上食品研发或产品开发工作经验，有成功主导大规模销售产品开发的实例；性别不限，年龄范围28至45岁；

3.技能与能力：精通食品研发流程、配方开发及相关专业技术；具备较强的沟通协调能力、学习能力、执行能力，以及出色的项目管理能力和市场分析能力；

4.职业素养：具有良好的团队合作意识，能在高强度工作环境下保持稳定积极状态；深刻理解食品安全法规与质量控制要求，并能有效落实。

三、招聘条件：

1.工作地点：隆回（固定）；

2.薪资待遇：10000-20000元/月（可面议）；

3.招聘人数：一人。