食品研发技术员

产品研发经理

一、岗位职责

1.制定研发部门年度工作规划并推动执行，确保各项研发目标顺利实现；

2.汇总市场部或各业务线提出的新品需求，开展信息收集与数据分析，形成调研报告，并完成新产品立项评估；

3.主导新品小试工作，组织试验优化，评审小试成果，确认样品的技术指标与工艺参数，必要时提出终止建议；

4.组织技术可行性分析及中试方案设计，实施产前培训，跟进中试生产过程，撰写并审定中试总结报告；

5.编制与审核新产品相关技术资料（包括配方、吨耗标准、工艺流程、原辅料与成品质量要求、作业指导书、产品企业标准等），并对产品标签内容进行技术审核；

6.负责申报各级政府科技项目，参与国家、行业及地方标准的起草工作，推动科技成果鉴定与专利申请；

7.推进现有产品成本优化与效率提升工作；

8.完善研发流程与管理制度，组织实施员工绩效考核，优化部门内部运作机制及跨部门协作，保障研发工作的质量与效率。

二、招聘要求：

1.教育背景：硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先考虑；

2.工作经验：具备5年以上食品研发或产品开发经验，曾主导过具有较大市场销量的成功产品开发项目；性别不限，年龄范围28至45岁；

3.技能与能力：掌握食品研发全流程及配方设计专业知识；具备较强的沟通协调能力、学习能力、执行能力，以及出色的项目管理能力和市场敏感度；

4.职业素养：具有良好的团队合作意识，能在高强度工作环境下保持稳定积极状态；深刻理解食品安全规范与质量体系，并能有效落实。

三、招聘条件：

1.工作地点：隆回（固定办公）；

2.薪资待遇：10000-20000元/月（可面议）；

3.招聘人数：一人。