吉林通化肥肥肉蟹煲招聘厨师长、切配工、服务员服务员：1.建议年龄18-45岁，身体健康，无

肥肥肉蟹煲招聘厨师长、切配工、服务员

服务员：

1.建议年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好，形象干净整洁；

2.能吃苦耐劳，服从管理，有餐饮行业服务经验者优先；

3.沟通表达顺畅，态度热情耐心，遵循待客礼仪，能配合完成点餐、传菜、收台等工作；

4.遵守店内规章制度，责任心强。

5.薪资面谈

炒煲厨师长

1.建议年龄22-50岁，持有健康证，有餐饮后厨工作经验，有肉蟹煲/干锅/煲类制作经验者优先；

2.熟练掌握后厨食材处理、配料搭配、炒制焖煮技巧，能把控口味稳定，**出品品相；

3.熟悉后厨卫生规范，会基础食材储存、成本把控，能高效完成出餐，不耽误翻台；

4.服从后厨管理，团队协作意识强，无违规操作记录，能适应餐饮高峰时段工作节奏。

5.薪资面谈

刷碗切配工

1.建议年龄18-55岁，身体健康，持有健康证，无不良嗜好，能吃苦耐劳；

2.负责餐具、厨具清洗、消毒、摆放，保持洗碗间卫生整洁，无油污残留；

2.熟练掌握肉蟹、配菜（土豆、年糕、藕片等）清洗、切配、腌制技巧，刀工娴熟，把控食材分量精准；

3.熟悉食材储存规范，做好食材分类存放，杜绝变质浪费，协助把控食材成本；

4.遵守后厨卫生制度，保持操作区整洁，服从管理，配合厨师高效完成出餐准备。

5.薪资面谈