宴会酒店总经理
1.2-2.4万元/月婚礼宴会酒店总经理的岗位职责涉及运营统筹、客户服务、市场推广、团队建设等多个维度,具体如下:
1.运营管理
制定酒店整体发展路径及年度经营目标,确保在婚宴细分领域具备持续竞争力,达成盈利指标。
统筹酒店日常运作,协调各职能部门高效协作,保障服务流程顺畅与品质稳定。
把控财务运作环节,包括预算规划、成本管控、营收分析等,维护酒店良好的财务状况。
负责酒店设施的运维与更新升级,确保环境氛围与硬件配置满足高端婚宴场景需求。
2.客户服务
构建标准化且具个性化的服务体系,保障每对新人及其宾客在婚宴期间获得高品质的服务体验。
主导处理重大客户反馈与特殊诉求,快速响应并妥善解决,提升客户满意度与复购意愿。
与新人及家属保持直接沟通,深入掌握其婚宴个性化期待,推动定制化方案落地执行。
3.市场推广
策划并落实酒店市场推广方案,涵盖婚宴产品的设计包装、渠道布局、品牌传播等内容,增强市场影响力。
跟踪行业动向与竞品动态,灵活优化营销策略,巩固酒店在本地婚庆市场的占有率。
联动婚庆策划、婚纱摄影等相关服务机构,建立稳定合作网络,拓宽获客路径,实现资源共享。
4.团队建设
主导团队搭建工作,涵盖人才选拔、系统培训、绩效评估等人力资源管理内容,提升组织专业水平。
营造正向进取的企业文化氛围,激发员工积极性,增强归属感与职业稳定性。
定期开展团队会议与专项培训,传递管理要求与行业信息,促进内部协同与经验交流。
5.宴会统筹
深度参与婚宴活动的创意构思与方案制定,提供专业建议,确保每场宴会兼具美感与执行力。
监督现场布置进度与执行质量,确保各环节按既定流程推进,保障活动顺利举办。
协同餐饮部门,结合新人预算与口味偏好,定制菜单内容,严控出品水准,符合高端宴请标准。
6.外部关系
与地方政府部门、行业协会等保持良好互动,及时掌握政策法规更新,为酒店合规运营提供支持。
代表酒店出席各类行业交流与公共活动,塑造品牌形象,提升业内认可度,拓展合作资源。
年龄要求:30-40

南京六合龙驰宴餐饮管理有限责任公司
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