混合房子诚聘咖啡店长
6000-10000元/月品牌介绍:
MIXHOUSE混合房子咖啡是一家充满活力和创新精神的咖啡品牌,自2015年在苏州成立以来,我们已经从最初的一家店铺发展成为拥有50家门店的连锁品牌。
目前,我们拥有约50人的精干团队,每一位成员都是我们宝贵的资产。我们提供专业的培训体系,确保每位员工都能在工作中不断成长和进步。在这里,你将拥有广阔的发挥空间,有机会在多个岗位中施展才华,并享有明确的晋升通道。我们期待着你的加入,一起书写咖啡品牌的新篇章!
店长岗位职责:
1.以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2.负责日常运营,包括提升客户体验、成本控制、运营指标改善等工作;
3.能够看懂运营报告与财务报表,发现并解决门店业绩的趋势与存在的问题;
4.监管门店人员编制情况,包括人员招募、培训、发展等,维持门店营运需要;
5.为伙伴提供指导、回馈与发展机会,定期开展绩效评估、反馈并设立目标,积极地管理与帮助门店伙伴提升自我,达成业务绩效,构建高效团队;
6.负责门店资产管理,负责订货、库存准确性、设备保养及实施计划,固定资产管理等。针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
7.负责对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉、能够处理突发事件;
8.伙伴不在岗时,能够完美兼容咖啡师的所有岗位职责。
9.完成上级主管交办的各项工作。
任职资格:
1、35岁以下,专业不限;
2、3年以上餐饮或零售行业工作经验,1年以上门店管理经验;
3、熟悉咖啡茶饮行业门店的运营模式和餐饮门店经营管理各环节的运作流程;
4、能够适应轮班制,服从公司发展调配工作地点;
5、热爱服务行业,有较强的服务意识,工作责任心强;
6、工作认真细致负责,具备较好的快速学习能力,具备指导他人的能力;
7、熟练使用EXCEL、PPT等办公软件,熟悉数据分析方法。
任职要求:
1.具备2年以上的独立运营门店经验;
2.熟悉表格类软件,熟悉外卖平台后台操作,能看懂进销存账目与门店财务报表;熟悉咖啡知识;
3.正直诚信,尊重他人,充满热情地对待每件事;
4.优秀的沟通协调能力,高效的执行能力,抗压能力强,具备优秀的客户服务意识,高度的工作热情,团队合作精神。

苏州混合房子餐饮管理有限公司
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