冷菜厨师
4000-6000元/月该职位于3日内新发布
发送简历
聊一聊
拨打电话
职位详情：
不合适
投诉
1-2人月结凉菜厨师冷菜
岗位职责：
1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行冷菜间操作规范及消毒流程
3. 根据菜单要求完成日常备料、腌制、调汁等前期准备工作
4. 配合厨师长优化凉菜品类，参与新品研发与成本控制
5. 维护冷菜区域设备与环境卫生，落实食品安全管理制度
任职要求：
1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷菜制作工艺
2. 掌握刀工、调味、摆盘等基本技能，能独立完成标准化出品
3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及冷食操作规范
4. 工作细致负责，具备良好的卫生意识和团队协作能力
5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
柳女士IP：江苏连云港
昨日活跃|
连云港喜友食品有限公司
·人事经理工作地址：
连云港海州区海州区南大街36-8号
点击查看地图职位标签
法定代表人：于彪
成立日期：2021-12-29