连锁火锅店经理
餐饮主管
潮汕荣记南通·崇川区
连锁火锅店经理
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餐饮经理/主管餐饮主管
岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围
4. 处理客户投诉及突发事件，确保运营合规、食品安全与现场秩序
5.协调厨房、前厅及后勤部门协作，推动标准化服务流程落地
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规、消防常识及劳动相关法律法规
4.具备基础财务意识，能看懂营业报表并进行简单分析
5. 服务意识强，形象端正，有责任心和团队领导潜质
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
吴女士IP：江苏南通
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潮汕荣记
·人事经理工作地址：
南通崇川区潮好食·潮汕荣记鲜牛肉火锅工厂店
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法定代表人：蔡钦达
成立日期：2018-07-23