餐饮运营主管

泥上｜风土自然餐厅

品牌故事：

我们将一颗心深植于泥土之中

扎根在这片传承千年窑火的土地上

静静守候

历经四季更迭，寒来暑往

生根、萌芽、破土、生长

从土地到餐桌

带你品味源自风土的自然本味

工作地点：景德镇（具体薪资面议）

（如您身处异地，可安排预约线上面试）

工作职责:

1.协助总经理拟定运营方案及管理规范，监督并统筹分店日常运营，保障服务品质；

2.关注餐饮行业动态，开展市场调研与分析，立足客户需求，持续优化服务流程与产品体验；

3.负责集团餐饮品牌的宣传推广，增强品牌认知度与行业影响力；

4.带领集团餐饮管理团队，指导各分店日常运营工作的有效执行；

5.组织服务团队培训，建立绩效考核体系，提升团队服务素养与专业能力；

任职要求:

1.学历专业要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先；

2.工作经验要求：具有3-5年餐饮行业从业经验；

3.技能要求：熟练操作办公软件（如Word、Excel、PPT）及客户管理系统，具备良好的数据分析与报告撰写能力；

4.认同企业文化，能够快速融入团队，对企业发展方向有清晰理解；

5.个人素质：

责任心强，具备高度的服务意识，善于运用柔性管理思维；

感知力敏锐，拥有出色的领导力、沟通协调能力及问题解决能力；

富有创新意识，能从客户视角出发，推动服务品质不断提升。