面点师傅

江西上饶广丰万客莱连锁超市中式面点师傅招聘启事

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职位名称：中式面点师傅

所属部门：生鲜部/主食厨房

工作地点：江西上饶广丰区

招聘人数：3名

二、主要岗位职责

1.负责超市中式面点（如：馒头、花卷、包子、饺子、面条、饼类、发糕等）的日常制作、蒸制与出品。

2.严格按照标准配方和工艺流程操作，确保产品分量、口味、外观稳定统一。

3.负责原材料的准备、检查与储存，确保物料新鲜，控制生产损耗，注重成本。

4.维护操作区域（面点间）的清洁卫生，严格执行食品安全管理规范。

5.根据每日销售情况与促销计划，合理预估产量，配合完成生产任务。

6.简单维护和保养所用设备器具。

7.协助新品试制与推广。

三、任职资格要求

【必备条件】

1.经验技能：

·具有2年以上中式面点制作经验（超市，酒店、食堂、中央厨房、主食工厂或知名连锁品牌经验者优先）。

·熟练掌握发面、调馅、成型、蒸制等核心工艺，能独立完成超市面点部门的组建熟练制作，效率高。

2.职业素养：

·身体健康，持有效《食品从业人员健康证》。

·责任心强，吃苦耐劳，能适应超市早班（通常为清晨开始）及高峰时段的工作节奏。

·具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识。

【优先条件】

1.熟悉超市面点运营流程，了解现场售卖特点者优先。

2.能根据季节或销售需求，开发或微创新1-2款受欢迎的家常新品者优先。

四、我们为您提供

1.薪资待遇：面议（可达8000/10000元/月），基本工资+绩效奖金+全勤奖，收入稳定。

3.工作环境：干净明亮的标准化操作间，设备齐全，团队氛围简单融洽。

4.发展空间：内部培训机会，技能突出者可晋升为技术骨干或主管。

应聘方式

联系人：高经理

联系电话:

面试地址：江西省上饶市广丰区

温馨提示：应聘时请携带身份证及相关经验证明。面试可能包含实操环节，请做好准备。期待手艺精湛、踏实勤恳的您加入我们的大家庭！（有带团队经验的优先）