上饶玉山县生鲜超市运营经理招聘启事岗位名称生鲜超市运营经理岗位职责1. 经营管理与业绩达成：制定生鲜

生鲜超市运营经理招聘启事

岗位名称

生鲜超市运营经理

岗位职责

1.经营管理与业绩达成：制定生鲜全品类（蔬菜、水果、肉禽蛋、熟食等）年度/季度运营策略，承担营业额、毛利率、损耗率等核心指标。结合市场趋势设计爆品组合与季节性营销方案，通过差异化选品、精准促销提升销售业绩。

2.商品与供应链管理：联动采购团队开发优质供应商，建立产地直采等稳定合作渠道，制定采购标准与定价策略。监督商品入库、库存管理及补货流程，优化周转模型，输出损耗管控方案，确保商品新鲜度与供应稳定性。

3.品控与安全管理：建立健全商品质量追溯体系，落实农残检测标准与食品安全卫生监控体系，熟悉HACCP/GMP等品控体系，处理客诉升级问题。定期检查门店卫生、消防安全等状况，确保符合法规与公司标准。

4.团队与跨部门协作：管理基层运营团队（陈列员、理货员等），负责团队组建、培训、绩效考核与激励，提升团队专业能力与服务水平。协调采购、仓储、物流、质检等部门，形成品控闭环，保障全流程高效运转。

5.数字化运营与创新：精通数据分析方法，通过销售、损耗、会员画像等数据洞察问题并提出整改方案。推动数字化工具应用，试点社区团购、及时配送、门店直播等新零售模式，优化线上线下渠道。

任职要求

1.学历与经验：大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业优先；3年以上零售行业管理经验，其中2年以上生鲜超市运营管理经验，熟悉采购、仓储、销售全流程。

2.专业能力：精通生鲜商品知识与市场动态，具备敏锐的市场洞察力；擅长数据分析，能运用Excel等工具指导业务决策，有损耗率优化成功案例者优先。

3.综合能力：具备出色的团队领导、组织协调与跨部门沟通能力，能有效统筹人力与资源。责任心强，抗压能力突出，有良好的职业道德与执行力。

4.加分项：持有食品安全管理师等专业证书，有中央厨房、预制菜运营或社群运营经验者优先。

薪资待遇

综合薪资面议

应聘方式

有意者请将简历发送至[@qq.com]，或致电[联系电话]咨询，联系人：[柳]。

地址：[怀玉山公园斜对面]