肉水产主管

岗位职责：

1、负责肉类与海鲜类商品的采购、存储及陈列工作，确保产品新鲜与食品安全；

2、跟踪肉品和海产库存动态，科学管理库存水平，降低损耗率；

3、指导并培训员工规范操作流程，提升团队在商品处理与客户服务方面的能力；

4、维护与供应商的良好协作关系，确保供货稳定与配送时效。

任职要求：

1、了解肉类产品及海产品的保存、加工与销售环节，掌握相关专业知识；

2、具备优秀的团队组织能力，能带动成员达成销售目标；

3、具备出色的沟通技巧，可高效协调客户与供应商之间的各类事项；

4、工作认真负责，关注细节，适应高强度工作节奏并保持高效执行。