7-Eleven清华大学店长

7-Eleven清华大学便利店-店长

职位名称：店长

工作地点：清华大学7-Eleven店

工作时间：07:00-19:00需能适应轮班制（含周末及节假日）。

招聘人数：1名

需要有便利店7-11、罗森、便利蜂等相关经验者优先。

关于我们：

7-Eleven是全球知名的便利店品牌，24小时为顾客提供便捷、新鲜的商品和友好的服务。我们致力于为顾客创造愉快的购物体验，并为员工提供成长与发展的平台。现诚邀热爱服务行业、责任心强的您加入我们的夜班团队！

店长工作内容

岗位核心目标：全面负责门店的日常运营与管理，达成公司下达的经营目标与利润指标，保障门店安全、合规、高效运转，并持续提升团队能力与顾客满意度。

一、经营业绩管理

1.计划与复盘：制定并分解门店月度经营计划至每日销售目标，监督执行并完成每日销售复盘，分析差距并提出即时改进措施。

2.商品与库存：根据销售数据动态优化商品结构，精准制定每日补货与要货计划，确保库存健康周转，避免缺货与过高库存。

3.促销执行：全面负责门店各类促销活动的落地执行，确保物料、陈列、价格到位，并每日跟踪与反馈活动效果。

二、门店运营标准管理

1.商品管理：负责商品从验收、陈列、库存到有效期管理的全流程管控，严格执行废弃标准，将月度废弃率控制在1.6%以下（目标值1.4%）。

2.环境维护：贯彻并维护门店“5S”（整理、整顿、清扫、清洁、安全）管理标准，确保营业环境整洁、安全、合规。

3.设备保障：监督并落实店内设备（如冷链系统、收银机、咖啡机等）的日常检查与基础维护，确保正常运转，降低故障率。

三、成本与效率管控

1.人力优化：科学编制与执行人力排班表，在保障运营与服务的前提下，优化用工效率，控制人力成本。

2.数据分析：准确提报每日营业核心数据（营业额、客单价、外卖占比、畅销商品等），并基于数据提出改善方案。

3.能耗管控：推行并监督节水、节电及物料（耗材、包装）使用规范，确保月度相关成本控制在预算范围内。

四、团队建设与发展

1.招聘与评估：负责门店员工的招聘、入职培训及周期性绩效考核工作。

2.持续培训：每周组织至少一次覆盖服务技能、商品知识或操作流程的团队培训。

五、安全与危机管理

1.安全第一责任：作为门店安全第一责任人，每月组织至少一次消防或食品安全演练，并保留完整记录。

2.客诉管理：建立客诉处理标准流程，确保重大投诉立即上报，普通投诉在8小时内有效解决并闭环。

3.应急准备：制定与维护针对停电、系统故障、公共卫生事件等突发情况的应急预案，并确保团队熟悉流程。

4.六、行政与协同

1.数据报送：确保各类经营数据（如APP报表）准确、按时填报。

2.迎检配合：全面配合公司总部进行的各项巡检、审计工作，并对发现问题及时整改。

对外联络：作为门店代表，负责对接并妥善应对市场监督管理局、消防、卫生等政府监管部门的检查。

5.经验要求：有便利店、零售服务业工作经验者优先。

6.时间要求：必须能稳定适应夜班工作时间（含周末及节假日），居住地距离工作地点较近者优先考虑。

7.证件要求：需持有合法有效的身份证明文件（如身份证）、健康证。

我们提供：

具有竞争力的薪资：基本薪酬+夜班津贴+绩效奖金/全勤奖。

安全的工作环境：门店配备必要的安全设施。

夜班津贴：额外补贴，体现对夜班工作的认可。

温馨的团队氛围：加入一个年轻、有活力的团队。

应聘方式：

请携带个人简历及身份证复印件，于营业时间直接前往清华