厨师
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包吃1-2人月结全职具备丰富海鲜厨师经验厨师
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
职位亮点

王先生IP:辽宁铁岭
3日内活跃|
铁岭市银州区晓周娜平价海鲜店(个体工商户)
·人事经理工作地址:
铁岭银州区消防救援大队
点击查看地图法定代表人:王科宇
成立日期:2023-10-09
