岗位职责： 1、专注B端餐饮、茶饮、烘焙渠道客户实际需求，洞察市场流行趋势，结合乳品原料功能特性，为客户量身定制新品研发方向及产品应用解决方案； 2、主导B端新品从概念构思、配方设计、方案制定、样品制作到量产落地的全周期推进，协同研发、生产、品质等多部门协作，确保产品高效顺利上市； 3、追踪茶饮与烘焙领域的产品发展动态及消费趋势，持续完善乳品适配型产品体系，提出差异化新品策略，增强客户合作深度与产品市场竞争力； 4、整合B端客户使用反馈及竞品市场信息，积累新品开发实践经验，优化迭代产品方案，满足多元渠道场景下的应用需求任职要求： 1、具有3年以上食品或乳品行业产品经理工作经验，具备新式茶饮、烘焙类产品开发背景或B端客户支持经验者优先； 2、掌握茶饮、烘焙业态的应用场景与原料搭配规律，熟悉乳制品在相关品类中的技术融合，具备B端新产品创意策划与实施能力； 3、能准确识别B端客户需求，独立完成新品开发方案输出，统筹项目全流程落地，有成功推动0-1新品上市案例者优先； 4、熟悉食品生产管理规范、研发流程及相关行业标准，具备优秀的跨团队沟通协调与项目执行能力本科及以上学历，具备同岗位从业经历者可优先考虑能接受不定期出差安排

职位总结