一、生产管理 1. 根据每日订单制定车间生产计划，合理安排灌装、洗桶、套膜、堆码全工序排班，保障桶装水日产产能按时完成，满足供货需求。 2. 把控生产进度，协调工序衔接，解决生产卡顿问题，避免出货延误，合理管控生产班次与人员出勤。 3. 严控生产损耗，管控空桶破损、水资源浪费、包装袋瓶盖耗材损耗，降低工厂生产成本。二、品质管控 1. 监督原水过滤、杀菌、灌装、封盖等关键工序操作，严格遵守食品生产卫生标准。 2. 日常抽检桶装水水质、不合格成品出厂。 3. 落实产品溯源，把控空桶回收清洗消毒流程 4. 配合质检完成日常化验、抽检工作，出现质量问题及时排查整改。三、人员管理 1. 负责车间生产员工日常考勤、排班调配、岗位分工，统筹各岗位人手安排。 2. 新员工上岗实操培训，规范员工操作手法，督促员工遵守厂区规章制度。 3. 调动员工工作积极性，调解车间人员矛盾，管理员工工作纪律，维持车间正常工作秩序。 4. 统计车间员工工作量，配合核算员工计件/计时薪资数据。四、设备运维 1. 日常巡检灌装机、洗桶机、杀菌设备、输送线、空压机等生产机器运行状态。 2. 安排设备日常清洁 3. 设备出现故障第一时间对接维修，记录设备维保情况，保障生产设备正常运转。五、现场5S与卫生管理 1. 保持车间生产区域、仓储区域干净整洁，成品、空桶、原材料分区规范摆放。 2. 严格落实食品厂卫生要求，督促员工穿戴工作服、做好个人卫生。六、安全管理 1. 落实车间安全生产规范，杜绝违规操作，防范机械磕碰、滑倒、触电等安全事故。 2. 管理车间消防器材，排查安全隐患，做好消防安全管控。七、仓储物料对接 1. 管控成品桶装水库存，合理安排成品堆放，做好库存盘点。 2. 核对瓶盖、桶盖、包装袋、标签等生产物料库存，物料不足及时上报申购。八、报表与工作对接 1：对接厂长、销售端沟通出货需求，同步生产情况，反馈车间各类问题。 2. 完成上级安排的其他车间相关工作任务

职位亮点