食品厂质检员

1、依据标准执行产品的各项检测工作，涵盖感官评价、理化参数（如盐分、水分、酸价、过氧化值等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群等）；

2、承担检测室的日常运行管理，规范完成原始数据记录与处理，确保检测结果及时准确出具；

3、保障检测流程高效有序进行；完善基础检测体系，持续提升检测中心的数据准确性与行业公信力；

4、对检测数据的真实性与完整性负责，整合各类检测结果，依标准进行判定并提交报告；

5、制定并执行实验室设备与仪器的维护、校准规程，确保检测工具的精确性与稳定性；

任职要求：

本科及以上学历，食品工程、生物技术、化学工程、质量与安全等相关专业；