食品生产主管

1、全面统筹车间生产现场的运行管理，涵盖设备维护、安全生产及行政事务，协调各班组有序开展生产作业 2、根据部门总体目标细化生产方案，制定并下达生产计划，把控生产节奏，确保生产任务按时按质完成 3、监督并指导产品质量控制流程，持续优化生产工艺，及时分析并解决制程中的异常问题 4、负责生产成本与物料使用的管控，在保障产品品质的基础上提升生产效率与产能输出 5、推行车间6S管理体系，定期检查现场卫生状况与操作规范执行情况 6、组织召开车间日常例会，协调各项生产工作安排，监督规章制度的落实与执行 7、监控生产相关数据及产值达成进度，持续改进生产效率与产品合格率 8、完成上级领导交办的其他临时性工作任务 二、任职要求 学历与经验：初中及以上学历，具备3年以上食品厂生产主任岗位工作经验 专业能力：熟悉食品生产企业管理体系与工艺流程，掌握产品质量标准及相关生产规范，具有较强的现场管理与质量控制能力 技能素养：能熟练操作常用办公软件，具备良好的组织协调、团队领导及问题处理能力，可高效应对生产过程中的突发状况