凉菜厨师
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包住包吃3-5人月结全职凉菜厨师
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳
2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范
3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作
5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准
任职要求：
1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法
2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证
3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力
4. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识
5. 无学历限制，热爱餐饮行业，能适应快节奏工作环境
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
李女士IP：山西太原
3日内活跃|
浩盛大酒店
·人事经理工作地址：
大同云冈区浩盛大酒店
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法定代表人：李浩
成立日期：2015-05-14