厨师

火车站台运输车队厨师招聘启事 因我火车站台运输车队日常运营工作需要，保障全体车队工作人员的餐饮质量与后勤伙食供应，完善车队后勤保障体系，现面向社会公开招聘食堂厨师一名，工作稳定、待遇优厚，欢迎踏实肯干、责任心强的有志人士应聘！ 一、岗位职责 1、负责火车站台运输车队全体工作人员的一日三餐制作、食材烹饪、菜品搭配工作，根据员工口味合理调整菜品，保证餐食干净卫生、口味家常、营养均衡。 2、负责每日食材清点、验收，合理规划食材用量，杜绝食材浪费，做好食材储存、保鲜工作。 3、负责后厨、食堂餐厅的日常清洁、消毒工作，保持操作间、用餐区域干净整洁，严格遵守食品卫生安全标准。 4、定期对厨具、餐具进行清洗消毒、维护保养，盘点食堂物资，及时上报所需采购食材及耗材。 5、严格遵守食品安全法律法规及车队各项规章制度，把控食品安全，杜绝卫生隐患，配合车队完成后勤各项工作。 二、任职要求 1、年龄30–55周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病，无不良从业记录。 2、有食堂、单位后厨烹饪工作经验者优先，熟悉家常菜制作，厨艺扎实，能够稳定完成多人餐制作。 3、做事勤快细致、干净卫生，吃苦耐劳，服从管理，责任心强，为人踏实诚恳。 4、了解基础食品安全知识，注重饮食卫生，能够严格把控餐食质量。 5、能够适应车队工作作息，配合站台运输工作节奏，稳定长期在岗。 三、薪资福利 1、薪资面议，薪资稳定、按月准时发放，根据工作经验可适当上调薪资。 2、工作环境整洁舒适，工作轻松不累，作息规律，无需高强度加班。 3、提供食宿，福利待遇完善，节日享有福利补贴。 4、团队氛围简单融洽，人员稳定，岗位长期稳定，适合长期就业。