滋补品营运经理

职位介绍

经营战略：根据年度目标，制定滋补品线（燕窝、海参、虫草等）线下+线上营运策略，拆解销售、毛利、库存、会员复购等核心指标，并滚动复盘。

全渠道营运：

‑直营门店：负责专柜/专卖店日常运营（排班、5S、陈列、试吃、打烊）；

‑线上平台：统筹天猫、京东、抖音、小红书、微信视频号，策划超品日、溯源直播、达人分销，达成电商GMV占比≥40%；

‑私域会员：搭建“滋补顾问”企业微信社群，设计24节气养生食谱+复购提醒，提高会员年复购率。

商品管理：

‑库存周转：将整体库存周转天数控制在安全线以内；

市场与品牌：

‑节气营销：以“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”为主线，打造春分燕宴、冬至参节等IP活动；

‑溯源直播：带队赴马来西亚燕屋、长白山林下参基地做溯源直播，提升品牌信任度；

‑异业合作：与高端月子中心、保险公司、私人银行、健身房联名推出“术后康复包”“精英养生礼”。

团队与预算：

‑搭建30人营运铁军（区域经理、督导、电商运营、私域顾问、数据分析师）；

‑制定并管控年度营运费用（推广、陈列、差旅、返利）预算≤销售额12%，费效比提升≥15%。

岗位要求（硬核门槛）

学历：本科及以上，食品科学、中药学、市场营销、供应链管理优先。

经验：

‑3年以上滋补品/功能性食品/高端保健品营运管理经验；

‑有从0到1打造爆品（年销售额≥3000万）实战案例。

能力：

‑熟悉天猫/抖音/私域流量玩法，能制定分层人群运营策略；

‑具备出色的经销商谈判、价格管控、渠道冲突管理能力；

‑能独立完成P&L模型、库存周转、现金流预测，数据敏感度高。

特质：

‑敢为、结果导向、抗压，能在春节、中秋大促节点连续作战。