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--外滩礼宴招贤纳士:虚位以待,高薪寻强者,有才你就来!1、热菜主厨(后厨管理)a.全面负责后厨整体管理,把控宴席菜品出品质量、口味、摆盘标准b.制定菜单,管控食材成本、库存,安排后厨排班、人员分工c.落实食品安全、厨房6S卫生,把控后厨安全,培训后厨员工薪资:面议2、面点师负责宴席各类主食、点心、花式面点、寿桃、宴席配套面点制作,保证出品稳定,做好操作台卫生。薪资:5000-60003、配菜师(切配)原材料清洗、刀工处理、菜品配份,严格按标准备料;负责食材保鲜、冰柜整理,保持岗位卫生。薪资:4000-50004、帮厨食材粗加工、清洗、餐具清洗,协助厨师备料,打扫后厨环境卫生,服从岗位调度。薪资:3000-4000福利:包吃包住、节日福利、工服、意外险工作地点:运城市外滩礼宴联系电话:
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