西安新城区岗位职责1. 负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤监督及服务流程把控，确保高

岗位职责

1.负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤监督及服务流程把控，确保高效有序运转。

2.带领团队提供优质客户服务，及时处理客诉与需求，提升顾客满意度和复购率。

3.协同后厨把控出餐节奏，监督菜品质量与上桌温度，保障用餐体验。

4.负责前厅物料（餐具、纸巾等）的盘点、申购与管理，控制损耗，降低成本。

5.组织员工岗前培训与定期技能提升，包括服务标准、产品知识、应急处理等。

6.维护前厅环境卫生与安全，排查消防、用电等安全隐患，确保符合卫生防疫标准。

7.统计每日营收、客流数据，分析运营问题并提出改进方案，协助店长完成业绩目标。

任职要求

-学历:餐饮管理相关专业优先。

-经验：1年餐饮前厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与运营模式。

-能力：具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能灵活应对突发情况。

-素养：责任心强，注重细节，服务意识佳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。