水台
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包住包吃3-5人月结水台水案剁鱼工
杀鱼工
岗位职责：
1.负责水台区域日常清洁与消毒，确保操作环境符合食品安全标准
2. 执行活鱼宰杀、去鳞、剖腹、清洗等初加工工作，保证出品质量与效率
3.协助厨房备料，按要求分类存放水产原料，做好保鲜与损耗控制
4.配合厨师长完成当日食材验收、登记及库存盘点工作
5. 保持刀具、砧板、水池等工具设备整洁完好，及时报修故障设施
任职要求：
1. 有水台或杀鱼工相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训
2.身体健康，能适应低温潮湿环境及长时间站立作业
3.讲卫生、守纪律，具备基本食品安全意识和操作规范意识
4. 动手能力强，刀工稳定，能熟练使用水台常用工具
5. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作精神
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
万女士IP：四川成都
昨日活跃|
成都市武侯区五通黄辣丁火锅店
·店长工作地址：
成都成华区成都万象城A馆5楼
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法定代表人：张颜霞
成立日期：2006-02-22