火锅店后厨墩子切配

岗位职责： - 负责火锅店后厨墩子间的工作，包括切配食材、准备调料等。 - 确保食材的新鲜度和卫生标准，按照规定的标准操作。 - 完成菜品的制作，保证出菜速度和菜品质量。 - 负责墩子间设备的清洁和维护工作。 - 遵循食品安全规范，确保食品安全。 岗位要求： - 具备一定的刀工技能和烹饪知识。 - 工作认真负责，能适应快节奏的工作环境。 - 具有良好的卫生习惯和团队协作精神。 - 遵守餐厅的规章制度，有较强的服务意识。 - 有健康证