肉案师傅

岗位职责 1. 负责整牛拆解、牛肉全部位分割，熟悉各个牛肉部位划分，熟练剔骨、修割、精修牛肉，处理多余脂肪、筋膜，保证出品品相。 2.配合完成货物配送工作，按时把货送到客户点位。 3.维护肉案区域卫生，工具清洗消毒，做好食材存放，保证食材新鲜。 任职要求 1. 有牛肉分割实操经验，熟悉牛肉各部位，刀工熟练，会精修处理牛肉。 2. 做事踏实肯干，能吃苦耐劳，服从工作安排，可配合配送、订货相关工作。 3. 讲究卫生，爱惜货品，有肉店、生鲜档口工作经验优先。 4. 身体健康，持有健康证。 薪资待遇 薪资面议，多劳多得，待遇优厚，具体可面谈。