小面厨师、面馆厨师

岗位职责:

1.负责铺子后厨的工作职责

2.熟悉面条的制作工艺和特点

3.能够根据客人的需求进行菜品的创新和改进

任职要求：

1、会小面浇头：红烧牛肉、排骨、鸡杂、杂酱等。

2、会煮面(抄手、米线)、炒饭、炒粉，制调料（红油辣椒等)、打调料、熬汤等。

3、红油一定要做的好，（工资面议）会管理食材成本，会统筹厨房及卫生管理。

4、注重个人卫生及形象，与人和谐相处。

5、我们店是新店，面试需要试菜。

6、包吃、住环境好。