餐饮主管

一、岗位职责 1、全面管理食堂前厅，维护秩序，主动了解就餐需 求，妥善处理客诉，提升服务质量与就餐体验。 2、统筹前厅运营衔接，配合公司及甲方管理，合 理安排工作，保障食堂高效合规运行。 3、负责出品检查、收尾验收及拍照汇报，确保餐 食与卫生达标。 4、协调管理前厅人员，人手不足时协助售餐，保 障服务不间断。 5、对接各岗位，做好工作衔接，落实运营要求， 确保服务高效落地。