川湘菜师傅
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包住包吃1-2人月结全职中餐厨师上什
岗位职责：
1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量稳定、口味正宗
2. 参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化菜品结构与呈现方式
3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等操作要求
4. 协助厨房物料管理，合理控制食材损耗，配合完成每日备料、盘点及成本核算工作
5. 遵守后厨安全操作规程，正确使用厨具设备，及时报告设施异常或安全隐患
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，能适应快节奏工作环境
2. 持有有效健康证，熟悉常见菜系制作工艺，有独立出品能力者优先
3. 具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 身体健康、无传染性疾病，能胜任站立作业及一定体力劳动
5. 学历不限，有餐饮从业经验者优先，学徒岗位亦欢迎踏实肯学的新人
职位亮点
文先生IP：新疆石河子
3个月内活跃|
石河子市十户滩镇醉湘楼私房菜馆
·人事经理工作地址：
昌吉玛纳斯县醉湘楼(十兴段店)
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法定代表人：孙培汉
成立日期：2021-04-23