后厨杂工

岗位职责 1. 日常负责食材切配、洗菜、配菜、后厨打杂工作，独立完成各类汤底（可学习），高峰期全力配合后厨快速出餐； 2. 协助主厨完成中、晚制作，严格把控食材品质，杜绝使用过期、变质原料，遵守食品卫生安全规范； 3. 餐前备料、餐后全面清洁操作间，厨具清洗、地面台面消杀、垃圾清运、后厨收尾整理； 4. 熟悉食堂开餐前后全套流程，听从主厨与食堂管理人员调度，遵守食堂及园区管理制度，服从工作安排。 任职要求 1. 有食堂/餐饮店后厨切配、打杂实操经验，会调汤优先，能适应午晚开餐高强度高峰期节奏； 2. 持有有效健康证，讲究卫生，懂基础食品安全操作，手脚麻利、做事勤快； 3. 吃苦耐劳，踏实稳重，执行力强，无不良卫生习惯； 4. 有意愿从事餐饮行业，并且愿意学习餐饮知识。服从管理，沟通简单顺畅，有团队配合意识。 薪资结构 基础薪资3000+500房补+全勤200+100交通补贴 额外奖金 （每个月100-500的奖金） 试用期3-5天。。 综合4k-6k 周末双休，法定休 包三餐，不包住 仅招一人