果汁研发经理
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3-5年本科果类食品加工及制品饮料食品相关专业配方开发茶及茶制品食品/饮料研发食品研发
岗位职责：
1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化，结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验
2. 主导产品小试、中试及量产转化，协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试
3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单，确保研发成果可落地、可复现、可追溯
4.跟踪食品法规与行业标准更新，把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程
5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发，提升产品附加值与品牌辨识度
任职要求：
1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验，熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先
3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，具备基础实验室操作与数据分析能力
4. 热爱食品行业，对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力
5.工作地点为浙江嘉兴，能适应快节奏创业型团队协作环境
职位亮点
徐女士IP：浙江嘉兴
7日内活跃|
浙江鑫嘉果科技
·人事经理工作地址：
嘉兴秀洲区秀洲区森瑶嘉兴王店产业园(瑞银东路南)
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法定代表人：周理慧
成立日期：2024-10-18