灶台

负责主要菜品的烹饪工作，协助厨师长制定菜单和菜品计划。

带领灶台厨师完成日常菜品制作任务，对新菜品进行试做和调整。

负责灶台设备的日常维护和保养，参与食材验收工作。

在主灶厨师的带领下，完成各类菜品的烹饪辅助工作。

协助主灶厨师准备食材，按照标准流程制作菜品。

负责灶台区域的卫生清洁工作，学习新菜品的制作方法。