甘肃酒泉招聘湘菜厨师1名。要求5年以上专业湘菜后厨工作经验,有湘菜馆主厨经验;精通传统湘菜
8000-12000元/月该职位于3日内新发布
感兴趣
拨打电话
职位详情:
不合适
投诉
1-2人月结中餐厨师湘菜厨师
招聘湘菜厨师1名。要求5年以上专业湘菜后厨工作经验,有湘菜馆主厨经验;精通传统湘菜、江湖小炒、干锅、土菜、腊味、蒸菜全套;懂调味,能精准把控鲜、香、辣、咸层次,出品稳定;吃苦耐劳,沟通顺畅,能带新人,有成本意识;持有健康证,长期稳定从业者优先。岗位职责:全权负责厨房菜品制作,把控菜品口味、卖相、稳定度;优化菜单,研发新式湘菜、特色创新菜,提升门店竞争力;管控原材料损耗,核算菜品成本,定期盘点库存;管理切配、打荷学徒,安排分工,规范后厨卫生;严格执行食品卫生规范,杜绝食品安全问题。薪资8000-12000元。
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

鱼泡用户IP:甘肃酒泉
3日内活跃|
灵活用工
工作地址:
酒泉职位标签
查看更多信息